Comment fêter Noël et le Nouvel An en Espagne

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:48

Noël en Espagne est un régal. Il y a des célébrations et des services religieux de la mi-décembre au 6 janvier. Il y a la loterie géante de plusieurs milliards d'euros, de splendides scènes de la nativité, beaucoup de bonne bouffe et l'une des plus grandes célébrations du Nouvel An que vous êtes susceptible de voir.

Dès le mois d'octobre, les sucreries traditionnelles telles que le massepain et le turrón, une confiserie aux amandes et au miel, font leur apparition dans les supermarchés. Mais les vrais événements commencent en décembre.

Le temps en Espagne est plus froid que prévu, mais décembre est une période festive pour visiter l'Espagne.

Remarquables vacances d'hiver espagnoles

Lorsque vous planifiez vos voyages, il y a plusieurs jours importants à connaître.

• 8 décembre: Inmaculada est la célébration religieuse qui marque le début de la saison de Noël. Le nom fait référence à l'Immaculée Conception de la Vierge Marie et est une fête particulièrement populaire à Séville. Inmaculada est la sainte patronne de Séville, où des groupes musicaux de l'université, connus sous le nom de tunas, se rassemblent autour de la statue de la Vierge Immaculada sur la Plaza del Triunfo (derrière la cathédrale) en costume traditionnel et chantent des chansons. Le matin du 8 décembre,les enfants dansent la Danza de los Seises (Danse des Six), une coutume originaire du XVIe siècle, sur la place.
• 12 décembre: Nochevieja Universitaria (Nouvel An universitaire) est célébrée à Salamanque. Puisque tous les étudiants sont loin de leurs amis pour Noël et le Nouvel An, ils se réunissent sur la Plaza Mayor pour une célébration du début de l'année.
• 13 décembre: El Dia de Santa Lucia, patronne des aveugles, est célébrée. Traditionnellement, les aveugles chantaient des chants de Noël dans les rues, bien que cela soit moins courant maintenant. Dans le village de Zújar près de Grenade, des feux de joie sont allumés pour célébrer l'événement. Le festival de Santa Lucia est en fait un festival scandinave majeur, donc là où il y a une forte concentration d'expatriés scandinaves, comme à Majorque et aux îles Canaries, il y a souvent plusieurs jours de festivités axées sur Santa Lucia.
• 22 décembre: la loterie de Noël a lieu. "El Gordo" ("le gros") est la plus grande loterie du monde ainsi que l'une des plus anciennes, ayant commencé en 1812. Toute l'Espagne s'arrête pour le grand tirage du 22 décembre et la loterie, qui a tendance à être joué par des groupes car le prix des billets est si élevé, a bouleversé la fortune de villages entiers.
• 24 décembre: Veille de Noël (Nochebuena en espagnol).
• 25 décembre: Jour de Noël (Navidad en espagnol).
• 31 décembre: Nouvel An (Nochevieja en espagnol).
• 1er janvier: Jour de l'An (Año Nuevo en espagnol).
• 6 janvier: le Jour des Rois Mages, ou Dia De Los Reyes en espagnol, est le jour où les enfants d'Espagne reçoivent des cadeaux.

Où aller en Espagne pour Noël

Lorsque vous visitez l'Espagne en hiver, vous pouvez pratiquer des sports saisonniers ou vous diriger vers la côte. Noël et le Nouvel An seront célébrés dans tout le pays, souvent de manière différente dans chaque région.

• Si vous cherchez à vous occuper, dirigez-vous vers une grande ville. Comme une grande partie de l'Espagne ferme à Noël en Espagne, vous devrez visiter l'une des plus grandes villes pour être sûr des choses à faire. Essayez Barcelone, Madrid, Valence ou Séville.
• Pour des vacances plus chaudes, vous pouvez planifier un voyage sur la côte. La côte sud de l'Espagne sera la plus chaude à Noël, mais ne vous attendez pas à un temps de plage. La Costa del Sol et les îles Canaries sont les meilleurs endroits pour le soleil d'hiver en Espagne.
• Sports d'hiver et Noël vont de pair. Un Noël blanc n'est pas probable dans les villes espagnoles. L'endroit le plus probable pour un Noël blanc serait dans une station de ski, en particulier dans les Pyrénées. Les villes les plus froides d'Espagne sont Burgos et Leon, avec Cuenca juste derrière bien qu'elles n'aient souvent pas de neige.

Choses à faire pour les vacances

La saison de Noël en Espagne ne se termine que le 6 janvier, jour des Rois Mages. Cette date est particulièrement importante pour les enfants car, traditionnellement, leurs cadeaux arrivent ce jour-là.

Vous pouvez acheter des billets de loterie El Gordo et attendre le grand tirage du 22 décembre ou regarder l'excitation monter et participer aux coutumes des fêtes.

• Les marchés de Noël sont installés sur de nombreuses places principales pour vendre de petits cadeaux, des ornements et de la nourriture. L'un des meilleurs endroits où aller en Espagne pour les marchés de Noël est Barcelone, en raison de ses traditions de Noël catalanes uniques.
• Le dîner de Noël, le plus grand repas de la saison, se déguste la veille de Noël. Le dîner du réveillon de Noël est généralement le plus gros repas de l'année. Dans le passé, le pavo trufado, la dinde farcie aux truffes était un plat populaire. Maintenant, la seule règle pour le repas du réveillon de Noël est que les gens mangent bien. Le homard est très courant et un rôti quelconque est essentiel, généralement de l'agneau ou un cochon de lait. De plus, la plupart des familles auront également de la soupe, généralement du ragoût de poisson, et une abondance d'autres fruits de mer, fromages, jambons et pâtés.
• Visitez une scène de la Nativité alors que les Espagnols font tout leur possible avec leurs installations connues sous le nom de Belenes en espagnol, ce qui signifie "Bethléem". Les scènes incluent toute la ville de Bethléem et ses habitants, s'étendant jusqu'à la campagne.
• Assurez-vous de manger 12 raisins sur le coup de minuit le soir du Nouvel An. C'est à la fois une tradition et une superstition en Espagne. Vous ne voulez pas gâcher votre chance pour l'année à venir en sautant les raisins, un pour chaque coup de minuit

Réveillon de Noël

Le réveillon de Noël en Espagne est une affaire de famille. La plupart des bars seront fermés et peu de restaurants seront ouverts. Si vous pouvez obtenir une invitation à une fête de famille, vous serez gâté en vous joignant au festin des Fêtes.

Les débats sont interrompus à minuit par le carillon de l'église locale,appelant les fidèles à la misa del gallo (messe du coq), ainsi nommée parce qu'on dit qu'un coq chanta la nuit de la naissance de Jésus. La plus grande misa del gallo se trouve au monastère bénédictin de Montserrat près de Barcelone.

Noël

Le jour de Noël en Espagne est loin d'être aussi important que dans d'autres parties du monde. Les Espagnols ont leur repas de Noël la veille de Noël, et les enfants doivent attendre le Jour des Rois Mages pour recevoir leurs cadeaux.

Comme la veille de Noël, le jour de Noël en Espagne est traditionnellement une journée familiale. Les couples passent normalement la veille de Noël avec un groupe de parents et le jour de Noël avec l'autre.

Cependant, ces dernières années, de plus en plus de gens ont commencé à manger au restaurant le jour de Noël. Les restaurants annoncent leurs menus de Noël longtemps à l'avance. Les réservations sont utiles, mais vous pouvez souvent attendre la semaine de Noël pour faire la vôtre.

Réveillon du Nouvel An

Le réveillon du Nouvel An (Noche Vieja) en Espagne est une nuit de fête comme partout ailleurs dans le monde, même si la structure est un peu différente. Les événements sont programmés selon "l'heure espagnole".

Plutôt que de commencer tôt et d'aller crescendo à minuit, les Espagnols accueillent le Nouvel An entre amis ou en famille, puis sortent dans les bars vers 12h30 pour boire un verre. La fête se poursuit ensuite jusqu'à environ 6 heures du matin

Douze raisins à minuit

Cette tradition a été lancée par des agriculteurs avisés il y a environ 100 ans lorsqu'ils se sont retrouvés avec trop de raisins après lerécolter. La tradition veut que l'on mange douze raisins en rythme avec les douze coups de minuit. C'est un rituel amusant, seulement gâché par le fait qu'il est presque impossible d'acheter des raisins sans pépins en Espagne. Dans la ruée vers une douzaine de raisins, tout le monde finit par mordre dans une graine et faire une grimace stupide.

Si vous voulez être précis dans votre consommation de raisin, vous devez savoir qu'il y a quatre carillons plus aigus juste avant les principaux à minuit (connus sous le nom de los cuatros) qui annoncent le début des vrais. Assurez-vous de ne pas commencer à manger vos raisins trop tôt. Pour chaque raisin que vous obtenez, vous obtiendrez un mois de chance.

Six façons de célébrer le Nouvel An

Vous pourriez fêter le Nouvel An en Espagne six fois si vous le voulez vraiment, dont cinq fois en décembre seulement.

Le premier réveillon du Nouvel An en Espagne a lieu à la mi-décembre (généralement le deuxième jeudi avant Noël). C'est la Noche Vieja Universitaria (Nouvel An universitaire), qui a lieu à Salamanque. Les étudiants prétendent que ce n'est pas la mi-décembre et reprennent toutes les traditions habituelles du Nouvel An, y compris la fameuse dégustation de raisins.

La prochaine étape aura lieu le 30 décembre à midi (et non minuit) à la Puerta del Sol de Madrid, pour l'ensayo de las campanadas (répétition de la sonnerie des cloches). Il s'agit en fait de la première des trois répétitions que les organisateurs locaux font pour s'assurer que tout fonctionne pour le lendemain, mais cette célébration est pour ceux qui ne peuvent pas assister à la vraie célébration en raison d'engagements antérieurs ou pour ceux qui ne peuvent pas gérer l'idée de tous lesfoules qui se rassembleront le jour même. La Puerta del Sol est aussi animée que le réveillon du Nouvel An à Times Square.

Plus tard dans la même journée, il y a souvent les Campanadas Alternativas para Frikis (sonnerie alternative pour les geeks), qui a lieu sur la Plaza de Castilla, devant l'arbre Pac-Man qu'ils y ont installé. La sous-culture friki (geek ou nerd) est assez importante.

Également le 30 décembre à 20 h 00, la ville de Lepe à Huelva, en Andalousie, célèbre le Nouvel An plus tôt (et ils le célèbrent à nouveau le lendemain également).

Puis, bien sûr, vient le vrai réveillon du Nouvel An, le 31 décembre. Vous serez peut-être surpris que, pour un pays réputé pour sa boisson, la plupart des bars soient fermés sur le coup de minuit. C'est parce que la plupart des gens passent du temps avec leur famille. Cependant, la place principale de la ville vous donnera certainement ce sentiment de Nouvel An communautaire. Ils font toujours la fête, mais ça ne commence que plus tard.

Enfin, il y a le "Nouvel An en août", qui a lieu dans le petit village de Berchules, à Grenade, le premier samedi du mois. Cette tradition unique a commencé parce qu'une coupure de courant au milieu des années 90 a entraîné l'annulation des célébrations du Nouvel An. Ils ont donc reporté le grand événement au mois d'août. La reprise a été un tel succès qu'ils ont organisé cette deuxième célébration du Nouvel An depuis.