2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:47
Noël est très important en Allemagne. Marchés de Noël, Glühwein et crèches abondent. Les services de la veille de Noël sont suivis par les religieux et ceux qui sont simplement à la recherche de chants célestes.
Mais toute cette manie de Noël oublie une autre fête importante, Hanukkah. Cette fête juive sacrée connue sous le nom de "Fête des Lumières" est célébrée pendant huit nuits par l'éclairage de la menorah et des cadeaux, des visites d'amis et de la nourriture et de la musique traditionnelles.
Hanoukka en Allemagne est particulièrement poignant en raison de l'histoire désastreuse du pays en matière de déportation, d'emprisonnement et d'exécution. En 2019, Hanukkah aura lieu du 22 au 30 décembre. Frohes Chanukka !
Comment célébrer Hanukkah en Allemagne
La communauté juive d'Allemagne n'est encore qu'une fraction de ce qu'elle était avant la Seconde Guerre mondiale, mais sa renaissance montre un dynamisme et une affirmation de soi. Les quelque 200 000 Juifs vivant en Allemagne constituent en fait la troisième plus grande population juive d'Europe occidentale.
De nombreux Israéliens sont retournés en pèlerinage en Allemagne, mais certains de ces nouveaux immigrants sont plutôt laïcs et moins religieux. Malgré leur nombre relativement restreint et une certaine hésitation à embrasserles vacances, il y a un effort croissant pour célébrer Hanukkah en Allemagne au milieu de la folie de Noël.
Pour les débutants et les visiteurs, il peut être difficile de trouver leur communauté, mais les bases de Hanukkah peuvent être pratiquées n'importe où. Le dreidel, un jouet traditionnel de Hanukkah, provient en fait d'un jeu de hasard allemand et peut être trouvé partout pendant la saison hivernale. Les latkes (galettes de pommes de terre) et les sufganiyot (beignets à la gelée) peuvent être préparés à la maison ou achetés dans certaines boulangeries et cafés juifs.
Et ce n'est pas parce que vous célébrez Hanukkah que vous êtes exclu du phénomène culturel allemand qu'est Noël. On estime que jusqu'à 90 % de la communauté juive d'Allemagne célèbre les deux fêtes et peut être affectueusement appelée "Weihnukka", combinant Weihnachten et Chanukka.
Célébrations de Hanoucca dans les villes allemandes
Si vous souhaitez participer à l'aspect communautaire de la fête, il existe des possibilités de célébrer au sein d'un cercle juif plus large, en particulier dans les grandes villes. Par exemple, au moins 50 000 des Juifs du pays vivent à Berlin et la communauté juive est la plus forte dans cette plaque tournante internationale. D'autres grandes villes accueillent des communautés plus petites, mais toujours dynamiques. Même dans les plus petits villages, des groupes nationaux peuvent vous mettre en contact avec des groupes locaux.
Hanoukka à Berlin
Pour commémorer la fête à Berlin, la plus grande Hanukka-Leuchter (menorah) d'Europe est allumée devant la Brandenburger Tor (Porte de Brandebourg) le premier soir de Hanukkah. Il se dresse à un impressionnant 10 mètres (33 pieds).
Cet événement n'est pas seulement un hommage symbolique à la communauté juive, mais un acte représentant le vaste changement de perception du judaïsme en Allemagne depuis la Seconde Guerre mondiale. Il existe une variété d'événements de société, tels que le Hanukkah Ball exclusif du Grand Hyatt Berlin.
Le très respecté Musée juif de Berlin est également une excellente ressource pour trouver des célébrations locales. Au cours des dernières années, il y a eu un allumage des bougies de Hanukkah dans la cour de verre accompagné de musiciens internationaux. L'entrée est gratuite.
Pour un festival de Hanukkah à Berlin, Shtetl Neukölln célèbre la musique et la culture yiddish. Il comprend également des ateliers et des concerts.
Le site chabad.org peut vous aider à trouver d'autres événements dans votre région.
Si vous recherchez vos plats juifs préférés, essayez Bäckerei Kädtler. Entreprise familiale depuis 1935, ses produits sont certifiés casher. Ou obtenez un bagel et un schmear parfaits chez Fine Bagels, Mogg, ou trouvez plus de restaurants sur Nosher.
Hanoukka à Francfort
Le musée juif de Francfort vaut également le détour pour des événements et des conférences. À Francfort, une menorah et un arbre de Noël sont tous deux présentés et mis en valeur sur la place devant l'Alte Oper.
Trouver une communauté juive locale en Allemagne
Le Zentralrat der Juden in Deutschland (Conseil central des Juifs d'Allemagne) est une excellente ressource pour découvrir la vie juive, les célébrations et les organisations locales en Allemagne. Leur carte en ligne utile aide à identifier les ressources dans votre région.
Trouvez vos produits casher préférés dans les boutiques spécialisées dela plupart des villes allemandes (comme à Munich). Recherchez les menus Koscher (le mot allemand pour "kasher") et les plats acceptables.
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