2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37
Sydney a plus qu'assez de plages magnifiques, de monuments emblématiques, de restaurants et de bars branchés pour vous occuper pendant des semaines. Cependant, si vous cherchez à vous évader de la ville pendant un jour ou deux, vous ne pouvez pas vous tromper en remontant ou en descendant la côte pour de petites villes balnéaires décontractées et des petites villes florissantes.
Si vous préférez la nature, conduisez vers l'ouest jusqu'aux montagnes ou explorez les régions viticoles de la Nouvelle-Galles du Sud. Même la capitale de l'Australie, Canberra, n'est qu'à trois heures de route. Malgré la taille de l'Australie, Sydney est l'endroit idéal pour les voyageurs qui souhaitent profiter au maximum des villes voisines, des villes côtières, de la campagne et de tout le reste.
Palm Beach: le luxe en bord de mer
Les plages du nord de Sydney sont réputées magnifiques et isolées, et Palm Beach est la meilleure du groupe. À quelques minutes en voiture du centre-ville, cette étendue de sable doré et d'eau bleu clair abrite des maisons de vacances exclusives et sert de toile de fond au feuilleton australien emblématique "Home and Away". Montez jusqu'au phare de Barrenjoey pour les meilleures vues.
S'y rendre: Palm Beach se trouve à environ une heure de route du centre de Sydney. Les bus partent de Circular Quay et de la gare centrale vers Palm Beach via tout le nord de Sydney. Des plages. Vous pouvez également prendre un vol panoramique de 20 minutes avec Sydney By Seaplane depuis la banlieue est de Rose Bay.
Conseil de voyage: Café bien-aimé au bord de l'eau, The Boathouse est parfait pour un petit-déjeuner décontracté. Si vous êtes un fin gourmet, faites une réservation pour le déjeuner ou le dîner au restaurant australien contemporain Jonah's, qui surplombe Whale Beach à proximité.
Wollongong: une ville balnéaire décontractée
Au cours de la dernière décennie, Wollongong est passé d'un morne port industriel à un pôle culturel florissant. Avec de superbes plages, de la bonne nourriture et une scène de petits bars originaux, cette petite ville est une escapade abordable et décontractée au sud de Sydney.
Symbio Wildlife Park est une attraction locale populaire pour ceux qui souhaitent se rapprocher des animaux indigènes, tandis que Stanwell Park offre des conditions idéales pour le deltaplane.
S'y rendre: Si possible, louez une voiture et empruntez la route côtière pour vous imprégner de la vue imprenable qu'offre le pont Sea Cliff; cette merveille d'ingénierie au-dessus de l'océan s'étend parallèlement aux falaises au nord de Wollongong. La ville est également accessible en train. Que ce soit en voiture ou en transports en commun, le trajet dure environ 1h30.
Conseil de voyage: L'une des attractions les plus insolites de Wollongong est le temple Nan Tien, le plus grand temple bouddhiste de l'hémisphère sud. Il est ouvert du mardi au dimanche et dispose d'un excellent café végétarien.
La Hunter Valley: la région viticole australienne
Au nord de Sydney, la Hunter Valleyoffre aux voyageurs plus de 150 établissements vinicoles et une multitude de restaurants primés. Les cépages les plus abondants du Hunter sont le Chardonnay, le Sémillon, le Verdelho, le Shiraz, le Cabernet Sauvignon et le Merlot.
Avec des terres agricoles peuplées de bétail en pâturage et de kangourous, le Hunter n'est pas votre région viticole typique: ses attractions sont mieux explorées à vélo, à cheval ou en montgolfière. Parmi les excellents restaurants locaux, citons Bistro Molines, Muse et Cafe Enzo, tandis que les meilleurs vins peuvent être dégustés à Usher Tinkler, Brokenwood et Tempus Two.
S'y rendre: La Hunter Valley se trouve à un peu plus de deux heures de route de Sydney. Les options de transport en commun sont limitées.
Conseil de voyage: De nombreuses caves recommandent de réserver à l'avance ou ne sont ouvertes que le week-end, alors assurez-vous de confirmer à l'avance.
Les Montagnes Bleues: merveilles naturelles
Sydney est entourée de parcs nationaux, dont l'impressionnante zone du patrimoine mondial des Blue Mountains, qui s'élève dans la brume d'eucalyptus à l'ouest. La plupart des visiteurs utilisent les petites villes de Leura ou de Katoomba, parsemées de galeries, de pubs et de cafés, comme base pour explorer la brousse, les cascades et les vallées environnantes. Ne manquez pas la formation rocheuse des Trois Sœurs.
S'y rendre: Katoomba se trouve à environ 1h30 de route de Sydney. Il est également accessible en train (un peu plus de deux heures) ou en bus touristique.
Conseil de voyage: Si vous êtes intéressé par des randonnées plus intenses, de nombreuses agences de voyages d'aventure peuvent vous montrer la région.
Ku-ring-gai ChaseParc national: de la brousse à la plage
Connu pour son patrimoine culturel aborigène, ses plages cachées et ses nombreux sentiers de randonnée, le parc national de Ku-ring-gai Chase est situé à la périphérie nord de Sydney. Mesurant plus de 3 700 acres, les points forts du parc incluent Resolute Beach, West Head Lookout, l'aire de pique-nique de Bobbin Head et le site d'art rupestre de Red Hands Cave, le tout au milieu d'une forêt tropicale luxuriante, de falaises rocheuses et de mangroves.
S'y rendre: Ku-ring-gai Chase se trouve à une heure de route au nord du centre-ville. Les randonneurs passionnés peuvent prendre le train jusqu'au mont Ku-ring-gai ou à la gare de Cowan et marcher quelques kilomètres dans le parc via des sentiers bien balisés.
Conseil de voyage: Consultez le site Web des parcs nationaux pour plus de détails sur les sentiers spécifiques et les alertes de sécurité à l'échelle du parc.
La rivière Hawkesbury: villes historiques et activités aquatiques
Juste à l'extérieur de la ville, la charmante rivière Hawkesbury et la région qui l'entoure semblent un monde entier. Escapade populaire le week-end, la ville historique de Windsor abrite l'un des plus anciens pubs d'Australie, le Macquarie Arms Hotel, ainsi que le bateau de croisière Hawkesbury Paddlewheeler. À Windsor et dans d'autres villes le long de la rivière, les visiteurs peuvent faire de la randonnée, de l'équitation, du vélo, de la pêche, de la navigation de plaisance, du kayak et du ski nautique.
S'y rendre: Windsor se trouve à 50 minutes de route au nord-ouest du centre de Sydney et à une heure en train.
Conseil de voyage: Le parcours d'aventure dans les arbres à Grose River Park garderatoute la famille s'est amusée, avec des obstacles pour les enfants de quatre ans et plus.
Port Stephens: dauphins, dunes de sable et surf
Port Stephens et les villages voisins de Nelson Bay et Shoal Bay offrent l'expérience de plage australienne par excellence. Tout tourne autour du sable et du surf, avec des dunes, l'observation des baleines, du surf et du kayak disponibles. Port Stephens est également le meilleur endroit pour voir des dauphins en Australie, car plus de 150 grands dauphins résidents y vivent. Une fois que vous avez fait le plein de plage, dirigez-vous vers le parc national de Tomaree et montez dans la montagne pour une vue à 360 degrés sur la région.
S'y rendre: Port Stephens se trouve à 2h30 de route au nord de Sydney, ou à 4h30 en train ou en bus.
Conseil de voyage: En raison de la forme de la baie, Port Stephens est l'un des rares endroits sur la côte est de l'Australie où vous pouvez voir le soleil se coucher sur l'eau, ce qui rend pour des photos assez parfaites.
Parc national royal: randonnée et baignade
Entre Sydney et Wollongong, le parc national royal est un vaste terrain de jeu pour les amoureux de la nature. La plage de Wattamolla est l'une des attractions les plus populaires du parc, avec une fine bande de sable qui s'adosse à une cascade de lagon calme incluse. Pour une promenade côtière relaxante, essayez la piste en boucle de Jibbon Beach depuis Bundeena.
S'y rendre: Le Royal National Park se trouve à moins d'une heure de route au sud de Sydney. Il est également possible de prendre le train, car le Karloo Walking Track de trois miles part de HeathcoteStation et se termine à Uloola Falls. Alternativement, vous pouvez prendre le ferry depuis la banlieue de Sydney, Cronulla, jusqu'à Bundeena pour un voyage plus pittoresque.
Astuce de voyage: Wedding Cake Rock et Figure-Eight Pools sont des endroits populaires du Royal National Park. Cependant, les autorités du parc découragent tous les randonneurs, sauf les plus expérimentés, de visiter ces zones naturelles fragiles pour des raisons de sécurité.
Newcastle: histoire, gastronomie et culture
Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus cosmopolite, faites un voyage à Newcastle, la deuxième plus grande ville de la Nouvelle-Galles du Sud (après Sydney.) Il y a beaucoup de plages, y compris le paradis des surfeurs Mereweather et la famille- sympathique bar de la plage. Pour la nourriture et les boutiques à la mode, rendez-vous dans le quartier de Darby Street ou dans le centre commercial en plein air de Hunter Street. Parce que Newcastle était un centre industriel dans les premières années de l'Australie, les passionnés d'histoire trouveront des reliques comme l'ancien Convict Lumber Yard et l'impressionnant Newcastle Museum qui valent le détour.
S'y rendre: Le trajet de Sydney nord à Newcastle prend 2,5 heures en train, et un peu moins en voiture.
Conseil de voyage: Alors que les plages de Newcastle sont de classe mondiale, les bains de mer de la ville sont une alternative tranquille et inhabituelle. L'art déco Newcastle Ocean Baths est toujours rafraîchissant, tandis que les Mereweather Baths ont la particularité d'être le plus grand complexe de bains océaniques de l'hémisphère sud.
Canberra: la capitale de l'Australie
AUne visite rapide à Canberra vous permettra de visiter tous les principaux sites touristiques, avec un peu de temps pour déguster de la nourriture et du vin locaux. En tant que capitale nationale, Canberra a été conçue au début du 20 th siècle pour abriter des institutions telles que le Parlement australien, la National Gallery, le War Memorial et le National Museum.
Dirigez-vous vers la banlieue nord de Braddon pour le meilleur café et un petit-déjeuner toute la journée, puis faites une randonnée sur le mont Ainslie ou promenez-vous autour du lac Burley Griffin pour découvrir la disposition géométrique unique de Canberra. La ville est également entourée par l'une des meilleures régions viticoles au climat frais d'Australie.
S'y rendre: Canberra est à trois heures de route de Sydney. Il est accessible en train ou en bus toutes les heures.
Conseil de voyage: Les nombreux musées et galeries de Canberra proposent des activités pour occuper les enfants de tous âges, ce qui en fait un excellent choix pour les familles.
Les Hautes Terres du Sud: petites villes pittoresques
Située entre Sydney et Canberra, la région des Southern Highlands, composée d'adorables villes comme Bowral, Mittagong, Moss Vale et Berrima, est parfaite pour ceux qui recherchent un rythme plus lent. Les hautes terres sont connues pour leurs couleurs d'automne et leurs jardins fleuris au printemps. Les températures fraîches de la région offrent également un agréable répit de la chaleur estivale de Sydney.
Les visiteurs affluent vers les chutes Fitzroy de 260 pieds de haut dans le parc national de Morton, à vingt minutes de route de Bowral. Le Bradman Museum and International Cricket Hall of Fame, dédié à la légende du cricket né à Bowral, Donald Bradman, est unincontournable pour les amateurs de sport.
S'y rendre: La région des Southern Highlands n'est qu'à une heure de route de Sydney et est également accessible en bus ou en train.
Conseil de voyage: Des événements comme le festival floral Tulip Time sont un moment idéal pour visiter. Consultez le site Web du tourisme NSW pour les dates et les détails.
Kangaroo Valley: un refuge pour les amoureux de la faune
Comme son nom l'indique, Kangaroo Valley est synonyme de vie sauvage. Vous pouvez apercevoir des kangourous et des wombats à l'aire de pique-nique de Tallowa Dam et au terrain de camping de Bendeela, faire du trail ou visiter une ferme en activité. Le kayak sur la rivière Kangaroo et la randonnée dans le parc national de Budderoo sont également d'excellents moyens d'explorer la beauté naturelle de cette région.
Arrêtez-vous chez Hampden Deli pour saisir le meilleur des produits de la région, notamment des viandes, des fromages, du pain et des jus pressés à froid pour votre pique-nique.
S'y rendre: Kangaroo Valley se trouve à deux heures de route au sud-ouest de Sydney. Les options de transport en commun sont limitées.
Conseil de voyage: Gardez un œil sur Hampden Bridge. Le seul pont suspendu survivant de la période coloniale en Nouvelle-Galles du Sud, ce pont transporte toujours le trafic sur la rivière Kangourou.
Grottes de Jenolan: un pays des merveilles souterrain
Niché dans les contreforts des Montagnes Bleues, le système des grottes de Jenolan est composé de 11 énormes cavernes calcaires, parsemées le long d'anciennes rivières et remplies de fossiles marins et de formations cristallines. Le complexe de la grotte est d'environ 340millions d'années, ce qui en fait le plus ancien système de grottes ouvertes connu et daté au monde. Il a une signification spirituelle pour les peuples autochtones locaux Gundungurra et Wiradjuri.
S'y rendre: Les grottes de Jenolan sont situées à un peu moins de trois heures de route de Sydney. Il n'y a pas d'options de transport en commun.
Conseil de voyage: Il existe une variété de visites de grottes disponibles, avec des billets à partir de 42 AU$ pour les adultes. Des visites nocturnes ont lieu tous les jours de la semaine sauf le dimanche, et plusieurs grottes non aménagées sont disponibles pour la spéléologie d'aventure.
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