Les 7 meilleurs petits-déjeuners de Brooklyn

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37

Si vous pensez qu'il n'y a rien de plus décadent et agréable que de commencer votre journée au restaurant et de vous offrir un incroyable repas composé d'œufs frais de la ferme, de pain perdu, de biscuits et d'autres plats classiques du matin, cette liste des meilleurs petits déjeuners de Brooklyn les taches vont frapper la tache. Évidemment, vous pouvez attendre le week-end pour un brunch paresseux ou arrosé pour assouvir votre envie de petit-déjeuner avant de passer la journée à explorer Brooklyn, mais il est également agréable de se faufiler dans un petit-déjeuner le matin pendant la semaine.

Bien que Brooklyn puisse abriter certains des meilleurs bagels du pays, vous avez parfois besoin de vous détendre pendant que vous faites le plein pour la journée et pas seulement de prendre une dose rapide de glucides. Pour les amateurs sérieux de petit-déjeuner, et il y a une différence entre les amateurs de brunch et de petit-déjeuner, gardez cette liste à portée de main. Des restaurants intemporels de Brooklyn aux restaurants remarquables proposant un menu de petit-déjeuner toute la journée, voici le scoop pour les amateurs de petit-déjeuner en visite à Brooklyn.

Œuf

The Vibe: Si vous visitez New York, vous devez intégrer un petit-déjeuner à Egg dans votre itinéraire, le restaurant de Williamsburg atterrit toujours sur les meilleurs brunchs locaux et nationaux et listes de petit déjeuner, et il mérite toute la reconnaissance qu'il reçoit. Initialement lancé comme une boutique éphémère dans un restaurant de hot-dogs local, le restaurant a certainementcultivé au cours de la dernière décennie et vous pouvez vous attendre à de longues files d'attente le week-end.

Quoi commander: Oeufs Rothko, qui est un œuf facile à cuire dans une tranche de brioche et garni de cheddar, est l'un des plats les plus connus. Si vous aimez le petit-déjeuner mais pas les œufs, commandez leur granola ou leurs pancakes faits maison.

Que faire après le petit déjeuner: Egg est situé au cœur de Williamsburg. Pendant que vous attendez l'ouverture des magasins de Bedford Avenue, dirigez-vous vers le pittoresque parc d'État d'East River et promenez-vous le long du front de mer dans ce parc de sept acres offrant une vue imprenable sur Manhattan. De nombreuses rues latérales abritent également de fantastiques boutiques. Par exemple, les collectionneurs de vinyles doivent s'arrêter à Rough Trade NYC, à quelques rues d'Egg.

Barre de lait

The Vibe: Depuis 2009, ce restaurant local et en espèces uniquement à Prospect Heights sert du café fort et un petit-déjeuner stellaire. Juste à noter, le Milk Bar ne fait pas partie de la célèbre chaîne NYC Momofuku Milk Bar, mais un restaurant séparé, et mérite une visite.

Quoi commander: Vous devez essayer les œufs, alors commandez les œufs de saumon avec des toasts au levain avec du saumon fumé, des échalotes marinées et un œuf poché. Le Milk Bar propose également un vaste menu de toasts allant d'un toast à l'avocat à un toast aux œufs et aux haricots.

Que faire après le petit déjeuner: Le quartier est à quelques pas du Brooklyn Museum, du Brooklyn Botanic Garden et de la succursale principale de la bibliothèque. Vous pouvez également passer la journée à explorer Prospect Park, qui se trouve à proximité.

CaféMogador

The Vibe: Au cours des cinq dernières années, l'avant-poste de Brooklyn du Cafe Mogador a ravi les convives de Brooklyn. Le restaurant marocain au décor moyen-oriental est une destination petit déjeuner.

Quoi commander: Oeufs marocains servis pochés avec sauce tomate et pain pita. D'autres plats du Moyen-Orient incluent les œufs Halumi. Cependant, vous pouvez dîner sur les classiques, y compris des crêpes au babeurre extrêmement savoureuses, du pain perdu et une sélection d'omelettes.

Que faire après le petit-déjeuner: Explorez le quartier animé de Williamsburg et faites du shopping dans les nombreux magasins ou visitez certaines galeries. Le Cafe Mogador est situé près d'East River State Park, un parc au bord de l'eau avec vue sur Manhattan.

Tom's Restaurant

The Vibe: Ce restaurant de la vieille école est un favori du quartier depuis 1936. Le décor évoque des images de la culture des restaurants de Brooklyn qui s'estompe tristement. Asseyez-vous à une table et sentez-vous comme si vous étiez entré dans le temps dans ce restaurant familial bien-aimé qui fait partie de l'histoire de Brooklyn et imprégnez-vous de l'ambiance charmante.

Quoi commander: Les pancakes aux myrtilles et à la ricotta sont un favori local, mais tout sur le menu est particulièrement bon, même le pain grillé ! N'oubliez pas d'accompagner vos plats d'une crème aux œufs à l'ancienne ou d'un rickey cerise-lime.

Que faire après le petit déjeuner: Situé à Prospect Heights, il se trouve à quelques pas du Brooklyn Museum, du Brooklyn Botanic Garden et de la branche principale duBrooklyn Public Library, ou vous pouvez explorer les boutiques de Washington Avenue à Prospect Heights.

Okonomi

The Vibe: Ce restaurant confortable de douze places à Williansburg n'est ouvert que pour le petit déjeuner et le déjeuner, et le soir devient YUJI Ramen, un restaurant séparé avec un menu totalement différent. La bonne nouvelle est que chaque matin, vous pouvez savourer un petit-déjeuner japonais traditionnel sans avoir à prendre un vol pour le Japon.

Quoi commander: Chez Okonomi, vous pouvez avoir Ichiju sansei, "un style traditionnel de repas japonais. Composé de riz à sept grains servi avec une soupe miso, du poisson rôti, des légumes et un œuf." A noter qu'il n'y a pas de menu et que vous "êtes invité à venir choisir parmi [la] sélection quotidienne de poissons préparés de quatre manières différentes: shio yaki (rôti au sel), saikyo miso (miso sucré), saké kasu (saké lie), et kombu jime (varech séché séché). À Okonomi, "tout le monde reçoit le même repas fixe comme une famille."

Quoi faire après le petit déjeuner: Situé à Williamsburg, vous pouvez prendre le métro ou marcher jusqu'au Bushwick Art Collective, où vous trouverez des boutiques de vêtements vintage et d'énormes peintures murales d'art de rue.

Noyer noir

The Vibe: Récemment ouvert au Hilton du centre-ville de Brooklyn, le Black Walnut n'est pas qu'un restaurant d'hôtel standard. Ouvert par le chef et restaurateur de Carroll Gardens, Rob Newton (Nightingale Nine, Wilma Jean, Smith Canteen), le menu du petit-déjeuner apporte une touche sophistiquée aux classiquescomme des nachos et des bretzels et l'espace est aéré et accueillant.

Quoi commander: Choisissez parmi l'un des quatre sandwichs pour le petit-déjeuner, y compris un sandwich avec du pain au lait japonais, du jambon émincé, de la roquette, un œuf au plat et du fromage piave. Ou commandez les crêpes classiques avec beurre d'érable et compote de petits fruits.

Que faire après le petit-déjeuner: Downtown Brooklyn est la Mecque du shopping. Descendez Fulton Street et découvrez les magasins. Le centre-ville de Brooklyn abrite également City Point avec Century 21 et Alamo Drafthouse. Un avantage supplémentaire pour les amateurs de petit-déjeuner, il y a des billets à prix réduit pour tous les films diffusés avant 14 h. à l'Alamo Drafthouse.

Café Luluc

The Vibe: Ce restaurant français décontracté sur Smith Street à Boerum Hill propose un petit-déjeuner à prix modéré et extrêmement savoureux, ainsi qu'une ambiance très européenne. Prenez un magazine sur le support en bois accroché au mur et lisez pendant que vous dînez dans ce favori local. Pendant les mois les plus chauds, vous pouvez choisir un siège dans le patio arrière.

Quoi commander: Pain perdu brioché, quiche aux épinards et fromage de chèvre, pancakes, œufs bénédictine, devraient figurer en tête de votre liste. Assurez-vous de faire un tour au guichet automatique avant de vous rendre au café Luluc, car c'est uniquement en espèces.

Que faire après le petit déjeuner: Promenez-vous dans Smith Street, la principale rue commerçante de Boerum Hill. Une fois sur Atlantic Avenue, tournez à droite et continuez vers Flatbush. Atlantic Avenue compte de nombreuses boutiques. Assurez-vous de vous arrêter à Erica Weiner pour découvrir ses bijouxet Kimera pour les vêtements.