2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:18
Nassau est la capitale et la plus grande ville des Bahamas et l'une des principales destinations des Caraïbes. Vous savez donc qu'il se passe beaucoup de choses ici pour amuser et divertir les visiteurs de l'île. La ville mélange tous les meilleurs aspects d'une aventure dans les Caraïbes et vous pouvez vraiment tout vivre à Nassau, des plages cristallines à sa riche histoire. Que vous recherchiez quelque chose pour divertir les enfants ou pour une expérience culturelle enrichissante, vous trouverez tout cela à Nassau.
Essayez de nouvelles saveurs avec Tru Bahamian Food Tours
Découvrez l'histoire, la culture et, bien sûr, la gastronomie des Bahamas avec Tru Bahamian Food Tours. La cuisine des îles provient d'un savoureux mélange d'influences des Caraïbes, du sud des États-Unis, d'Afrique et du Royaume-Uni. Il y a bien plus à goûter que des fruits de mer et du poulet jerk, et compter sur un expert local est la meilleure façon assurez-vous de choisir les restaurants les plus authentiques et les plus délicieux pendant votre séjour.
La visite la plus populaire proposée est la visite gastronomique et culturelle Bites of Nassau, une expérience de trois heures qui amène les clients dans six endroits différents de Nassau, qui appartiennent tous localement à des propriétaires de petites entreprises. Votre guide vous expliquera l'histoire des Bahamas et soulignera l'art de rue du quartier entre les bouchées, qui comprend des conques frites (prononcez "konk"), du poulet cuit à la vapeur avec des pois et du riz et un cocktail de rhum tropical.
Découvrez la faune locale aux jardins d'Ardastra
Ces jardins ont commencé comme un lieu de reproduction pour reconstruire la population de flamants roses en voie de disparition aux Bahamas, mais aujourd'hui, les jardins Ardastra et le centre de conservation de la faune sont le seul zoo de tout le pays. Le parc est encore mieux connu pour ses flamants roses résidents, mais vous pouvez voir plus de 130 espèces d'animaux sauvages autour des lieux, y compris des chats sauvages, des rongeurs indigènes et tous les types d'oiseaux tropicaux. Nourrir les loris à la main est toujours un favori de la famille, mais le défilé quotidien de flamants roses est l'attraction principale alors que les oiseaux marchent et tournent à l'unisson et sur commande.
Outre les animaux, vous pouvez également voir certains des feuillages les plus spectaculaires des Caraïbes à Ardastra. Des fleurs aux couleurs vives fleurissent toute l'année, protégées du soleil ardent grâce à la canopée en surplomb des manguiers. Ardastra est avant tout un centre de conversation, vous pouvez donc être assuré que votre visite soutient la flore et la faune locales.
Monter l'escalier de la Reine
Montez les 66 marches reliant Fort Fincastle au centre-ville de Nassau et vous serez ému par la sueur et le travail qu'il a fallu aux esclaves pour sculpter le Queen'sEscalier en calcaire massif. Construit entre 1793 et 1794, l'escalier a ensuite été nommé en l'honneur de la reine Victoria.
Les escaliers font une excellente séance photo et donnent bien sûr accès à l'historique Fort Fincastle, qui se trouve sur le point culminant de l'île de New Providence, Bennett's Hill. Le fort est ouvert tous les jours pour des visites guidées, mais n'oubliez pas de donner un pourboire à vos guides.
Aller à Graycliff pour du chocolat, des cigares et bien plus
Ne laissez pas le nom du Graycliff Hotel and Restaurant vous tromper. Il y a bien plus à faire ici que des chambres et de la nourriture. Bien sûr, les logements dans et autour de ce manoir colonial historique sont superbes et c'est un véritable retour dans le temps lorsque vous entrez dans l'hôtel, mais cette attraction de Nassau est bien plus qu'une simple auberge et un restaurant. Même si vous n'êtes pas client de l'hôtel, vous voudrez ajouter ce hotspot à votre itinéraire.
La famille Garzaroli a transformé cet emplacement à flanc de colline au centre-ville de Nassau en un complexe de divertissement virtuel, avec un chocolatier où vous pourrez déguster et même faire de fines friandises au chocolat, et une entreprise de cigares où les stogies sont roulés à la main sur place et peut être associé à des dégustations de rhum. Il y a aussi une pizzeria et un musée du patrimoine bahamien sur place, et n'oubliez pas de demander une visite de l'incroyable cave à vin de Graycliff, remplie de plus de 250 000 bouteilles.
Échantillon de rhum à la distillerie John Watling
Rien n'est plus caribéen quealler visiter une usine de rhum locale. À quelques pas de l'hôtel Graycliff et de l'emblématique maison du gouvernement rose, la distillerie John Watling est située sur le vaste domaine de Buena Vista. Fondé en 1789, c'est un avant-goût des vieux Bahamas au cœur de Nassau. En parlant de dégustation, vous pouvez déguster les rhums Watling vieillis en fûts en petits lots, qui se déclinent en variétés à fût unique, "pale" (blanc), ambre et "Buena Vista" vieillies cinq ans.
La distillerie est ouverte tous les jours de 10h à 18h et les visites guidées pour voir comment le rhum est produit sont entièrement gratuites. Mais ne laissez pas votre portefeuille à la maison car vous ne pourrez pas repartir sans vous arrêter au bar de la distillerie pour goûter vous-même à ce rhum local. Après tout, vous êtes en vacances, alors n'hésitez pas à vous faire plaisir un peu.
Faites un voyage de plongée à Stuart's Cove
L'opération de plongée Stuart's Cove est située sur le côté sud-ouest moins visité de l'île de New Providence, dans une crique confortable qui bouillonne continuellement d'activité. Les débutants reçoivent des cours de plongée tandis que les plongeurs expérimentés s'habillent pour des aventures en eau libre, ces dernières incluant la possibilité de plonger avec des requins sauvages. D'autres options incluent la plongée en apnée et le SNUBA (un croisement entre la plongée en apnée et la plongée sous-marine).
Prenez votre poisson à Arawak Cay
Cette collection de restaurants, de cabanes et de bars éclectiques en bord de plage peut être un peu touristique en ce qui concerne les frites de poisson des Caraïbes, mais les habitants se tournent toujours vers le poisson frais et les beignets de conque, froidsBière Kalik, musique et danse tous les soirs de la semaine. C'est l'un des meilleurs endroits de l'île pour déguster des fruits de mer fraîchement pêchés tout en payant une fraction du prix de ce que vous paieriez dans les restaurants d'hôtels haut de gamme. Pour grignoter comme le font les locaux, Arawak Cay est un endroit imbattable avec plusieurs options différentes à essayer. Pour du poisson frais débarqué du bateau avec une ambiance locale encore plus authentique, essayez Potter's Cay sous le pont de Paradise Island.
Parcourez le Straw Market pour trouver le souvenir parfait
Les Bahamiens vendent de l'artisanat local aux visiteurs de Nassau depuis des décennies, empruntant des compétences à l'artisanat d'origine pour créer des paniers pour transporter des fruits et d'autres marchandises. La tradition se poursuit à ce jour au Nassau Straw Market, déplacé de sa maison historique il y a quelques années à la suite d'un incendie vers un nouveau bâtiment sur Bay Street. De nos jours, c'est bien plus que des paniers à vendre, vous trouverez également des t-shirts, des sculptures sur bois, des colliers de perles et tous les types de souvenirs imaginables sur le thème de l'île.
Comme sur de nombreux marchés touristiques, plusieurs étals vendent des articles fabriqués en série et importés de l'étranger. Faites le tour avant de faire un achat et demandez aux vendeurs si leurs produits sont fabriqués localement, afin que vous puissiez soutenir les affaires des Bahamas et également obtenir un artisanat authentique.
Faites une excursion d'une journée à Rose Island
Les Bahamas Out Islands (également connues sous le nom de Family Islands) sont une expérience totalement différente de celle de la ville de Nassau, et instantanéela sérénité peut être trouvée via un voyage rapide en hors-bord à Rose Island. Ce voisin proche n'est pas beaucoup plus qu'un banc de sable glorifié, mais il y a juste assez d'isolement, de plage et d'ombre pour faire une excursion d'une journée parfaite. Sandy Toes vous y conduira, vous servira le déjeuner et un verre de bienvenue, et fournira du matériel de plongée en apnée. Si vous tombez amoureux de Rose Island, renseignez-vous sur une nuitée !
Shiver Your Timbers au Musée des Pirates de Nassau
Cela peut ressembler à un piège à touristes de l'extérieur, mais le musée des pirates de Nassau fait un excellent travail en racontant l'histoire sordide, sordide et séduisante de l'histoire des pirates dans les Caraïbes. Nassau était un paradis notoire pour les pirates au début du XVIIIe siècle, et les expositions interactives du musée vous transportent en 1716, l'apogée de la "République des pirates".
Attendez-vous à des expositions interactives, des dioramas, des présentations d'authentiques butins de pirates et, bien sûr, une sortie par la boutique de cadeaux. Vous aurez également la possibilité d'enfermer vos enfants dans les prisons, ce qui à lui seul pourrait valoir le prix d'entrée.
Jouez au parc aquatique Aquaventure de l'Atlantis Resort
Il y a peut-être de nouveaux parcs aquatiques dans les Caraïbes, mais l'Aquaventure d'Atlantis est toujours le numéro un dans nos livres pour son thème cool du monde perdu et ses incroyables aquariums, dont certains vous plongent sur les toboggans du parc. L'attraction la plus populaire du parc est le toboggan du temple maya, qui comprend une chute de 60 pieds etenvoie des cavaliers courir à travers un tube sous-marin entouré de requins. Si vous voulez quelque chose de moins palpitant, Dolphin Cay permet aux visiteurs de barboter avec des dauphins ou des lions de mer.
La façon la plus simple de jouer est de séjourner dans l'une des propriétés du complexe Atlantis. Le deuxième plus simple (et le moins cher) est d'obtenir une chambre au Comfort Suites Paradise Island, juste en face, qui vous donne également accès à toutes les commodités d'Atlantis. Un nombre limité de laissez-passer d'une journée pour le parc aquatique est également disponible pour les visiteurs de Nassau ou les arrivées de bateaux de croisière qui ne séjournent pas à l'Atlantis.
Aller à la plage, bien sûr
Nassau a tellement de distractions que vous pouvez parfois oublier que vous êtes venu ici pour vous détendre sur la plage. Cabbage Beach sur Paradise Island et Cable Beach sur New Providence Island sont les plus connues, mais vous pouvez également vous rendre à Junkanoo Beach dans le centre-ville de Nassau pour une scène de plage animée à proximité du port de croisière.
Love Beach a une véritable ambiance de bar de plage au Nirvana, et Saunders Beach, juste à l'ouest du centre-ville de Nassau, est l'endroit où aller pour une saveur locale. Découvrez les stands de nourriture le week-end, mis en place pour collecter des fonds pour des œuvres caritatives locales.
Envie d'un côté de l'histoire avec vos boissons à la plage ? Fort Montagu, construit en 1741, se trouve au bout de la plage de Montagu et c'est la plus ancienne fortification de l'île. Pour une intimité suprême, considérez Yamacraw Hill Beach à l'extrémité est de l'île de New Providence (peu de touristes trouvent jamais cet endroit isolé). « Jaws: The Revenge » était un film critique, mais celuiLa bonne chose à ce sujet était qu'il comprenait des scènes tournées sur Jaws Beach, une étendue de sable tranquille à côté du Clifton Heritage Park de Nassau.
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