Marché public d'Oxbow : Planifiez votre visite

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:12

Napa Valley, en Californie, est une région connue pour sa scène viticole florissante et sa cuisine gastronomique. Située à 46 miles (74 kilomètres) au nord de San Francisco, cette région ravit ceux qui souhaitent profiter des offres luxueuses de la région viticole californienne. Parmi ceux-ci se trouve le marché public d'Oxbow, un paradis pour les gourmands, où les petites épiceries fines sont connues pour prendre racine et prospérer. C'est l'une des nombreuses bonnes raisons de sortir votre voiture de l'autoroute en route vers des endroits plus chics à Yountville et à Sainte-Hélène.

Oxbow Public Market est l'endroit idéal pour une délicieuse tasse d'espresso ou de café chez Ritual Coffee Roasters. Plus tard dans la journée, prenez un repas décontracté ou une collation au marché, ou offrez-vous des achats sérieux en visitant un vendeur de fromages et de vignes, une boucherie et une authentique boutique d'épices. Chez Oxbow, chaque membre d'un groupe affamé aux goûts variés peut trouver son propre choix gastronomique, puis se réunir à nouveau à une table pour savourer un repas ensemble. Si le temps le permet, choisissez un siège sur la terrasse extérieure panoramique, surplombant la rivière Napa.

Points forts

Les 40 000 pieds carrés qui composent le marché public d'Oxbow abritent un mélange diversifié de locataires, y compris un stand de ferme biologique, des cafés artisanaux,et divers vendeurs de nourriture. Tous les fournisseurs soutiennent le concept d'agriculture durable et d'approvisionnement local, dans le but de fournir une communauté dynamique et économiquement saine. Les locataires comprennent des emplacements satellites de nombreux favoris de la région de la baie, comme Gott's Roadside, connu pour ses hamburgers et ses tacos Ahi poke, Hog Island Oyster Bar, pour ceux qui recherchent une expérience de bar brut, et Live Fire Pizza, une pizzeria au feu de bois gérée par une industrie de la restauration vétéran et ancien chef cuisinier de l'A16 de San Francisco. La liste des noms du marché Oxbow évolue continuellement, avec de nouveaux vendeurs intéressants qui arrivent tout le temps.

Les gens qui visitent le marché d'Oxbow le louent pour sa propreté et la superbe qualité de la nourriture. Et, bien sûr, ils prennent des photos de leurs repas pour les publier sur les réseaux sociaux. Recherchez le hashtag oxbowpublicmarket sur Instagram pour avoir un avant-goût visuel.

Visiter le marché public d'Oxbow

Meilleur moment pour visiter: On peut dire que le meilleur moment pour visiter le marché public d'Oxbow est l'été et le début de l'automne, lorsque la récolte locale est à son apogée. Si vous y allez en milieu de semaine, le Hog Island Oyster Bar propose des offres spéciales happy hour, avec des huîtres à moitié prix sur la demi-coquille, de petites assiettes et des promotions sur la bière et le vin. Inscrivez-vous à l'e-blast hebdomadaire du marché pour en savoir plus sur les nouveaux arrivages d'épicerie et les événements mis à jour.
Heures: Le marché public d'Oxbow est ouvert tous les jours de la semaine, de 7h30 à 21h00. Divers vendeurs et restaurants ont chacun leurs propres heures d'ouverture, alors vérifiez les détails si vous voulez manger ou faire du shopping dans votre restaurant préféré.place.
Emplacement: Oxbow Public Market est situé au 610 1st Street, Napa, Californie.
Tours: Des vendeurs privés, comme Cooking with Julie, proposent des visites du marché, accompagnées d'un cours de cuisine, les lundis et mardis de 8h45 à 14h30 après-midi
Conseils: Parcourez tout le marché avant de décider où vous voulez manger. Sinon, vous pourriez finir par manger un taco carnitas alors que vous vouliez vraiment des sushis. Emportez également avec vous une glacière ou un sac isotherme. Cela vous aidera à garder frais ce délicieux achat de fromage, de viande et de chocolat sur le chemin du retour.

Quoi manger et boire

Avec une seule visite au marché public d'Oxbow, vous pourrez déguster des huîtres fraîches du Pacifique au Hog Island Oyster Bar, de savoureuses empanadas contenant des ingrédients locaux à El Porteño Empanadas et des vins de saison au Bar Luca. Vous pouvez également vous arrêter à Oxbow Cheese and Wine pour déguster une variété de fromages locaux et internationaux, ainsi que des vins de boutique. Prenez place à leur bar et discutez avec les habitants tout en dégustant une bière artisanale ou un assortiment de charcuterie. The Fatted Calf, la boucherie d'Oxbow, est fière de ne s'approvisionner qu'en viande de pâturage et d'utiliser des ingrédients de qualité dans son processus de salaison pour produire les meilleurs produits salés de la région. Ensuite, complétez votre voyage par une visite à The Olive Press, où vous pourrez déguster et acheter des huiles d'olive gastronomiques, et Annette's Chocolates, pour freiner votre dent sucrée avec leur vin et leur bière cassants.

Choses à faire à proximité

Pendant que vous êtes à Napa, vous pouvez égalementembarquez pour une visite des vignobles et montez dans une limousine avec chauffeur de vignoble en vignoble. Ce voyage est accompagné d'un pique-nique. Travaillez votre tour de taille en faisant une randonnée dans le parc immaculé Skyline Wilderness, puis retirez-vous dans un spa de jour pour un massage relaxant ou un soin du visage pour compléter votre visite. Vous pouvez également visiter plusieurs galeries d'art de la ville pour découvrir pleinement la culture locale.

S'y rendre

Pour vous rendre au marché public d'Oxbow depuis San Francisco, prenez la Highway 101 North jusqu'à la sortie 37 en direction de Napa. Le marché est situé juste en face du centre-ville, de l'autre côté de la rivière. C'est une courte promenade ou en voiture, et vous pouvez prendre le pont de la 1ère rue pour vous y rendre. Il y a un petit parking à côté du marché et le stationnement est gratuit.