Brooklyn's 5 Hardest to Get Restaurant Reservations

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:42

Le meilleur des meilleurs restaurants de Brooklyn fait l'objet de vifs débats, mais dans l'un des meilleurs restaurants de la scène des restaurants de l'arrondissement extérieur, il peut être difficile d'obtenir une réservation.

Pour la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire spécial, une occasion spéciale ou tout autre événement digne d'être célébré, voici une liste de cinq des réservations de restaurant les plus convoitées à Brooklyn.

Vont-ils la peine ? Oui! Tous ont attiré l'attention des dieux de la nourriture et ont été acclamés par les critiques et les gourmands.

En ce qui concerne les réservations, certains de ces restaurants sont plus difficiles à casser que d'autres. Par exemple, la petite table du chef à Brooklyn Fare, avec seulement 18 places assises, s'avère beaucoup plus difficile à réserver que, disons, le beaucoup plus grand River Cafe.

Alors ne désespérez pas d'avoir une table - mais planifiez à l'avance !

Peter Luger Steak House (Williamsburg)

Un proche est-il carnivore ? Ne manquez pas les steaks de ce classique primé de Williamsburg - la viande est séchée sur place et cuite au-delà de la perfection.

Situé à la base de Brooklyn du pont de Williamsburg, le restaurant a attiré des fans pendant des années avant que les environs n'osent même rêver le mot "gentrification". L'atmosphère est à toutes les affaires; Peter Luger conserve la patine d'un très vieux-steak house à la mode et existe depuis 1887

Quant au steak ? C'est plus que délicieux. Il grésille à table et fond dans la bouche, une expérience difficile à décrire. C'est le repas qui peut faire reconsidérer tous les végétariens, sauf les plus engagés idéologiquement.

Les réservations sont obligatoires; réservez longtemps à l'avance.

La table du chef au Brooklyn Fare (contemporain américain)

Chef's Table at Brooklyn Fare est une sorte de légende en son temps. Vous devez travailler très dur pour obtenir une réservation dans ce petit restaurant de 18 personnes, niché à l'arrière d'un magasin d'alimentation autrement sans prétention nommé Brooklyn Fare.

La table du chef - du nom du chef Cesar Ramirez - a été un lauréat bouleversé des Michelin Awards 2009, volant trois étoiles convoitées sous le nez des habitants qui savaient à peine que la haute cuisine était préparée dans l'arrière cuisine.

Le dîner à prix fixe se compose de plus de vingt petits plats.

Appelez tôt et souvent pour obtenir l'heure et la date de votre choix. Selon leur site Web "Nous vous conseillons d'appeler plus tôt dans la semaine pour vous assurer de la disponibilité."

River Café

Classique. Service incroyable. Vues fabuleuses de Brooklyn à Manhattan. Le River Cafe est l'un des restaurants les plus élégants de Brooklyn, ce qui en fait le lieu idéal pour une soirée (ou une journée) spéciale. Voyez si vous pouvez obtenir une réservation bien à l'avance. Remarque: les hommes sont tenus de porter des vestes après 17 h, et si vous ne le faites pas, ils vous en fourniront une.

Pour les réservations, le River Café accepteréservations du jour même jusqu'à un an à l'avance.

La norme (Hauteurs de perspective)

Le chef étoilé Saul Bolton a ouvert ce restaurant éclectique après avoir fermé son restaurant éponyme à Carrol Gardens. Situé juste à l'intérieur du Brooklyn Museum, le cadre avec une exposition tournante d'art inestimable et de la nourriture (utilisant des ingrédients frais et s'inspirant de la cuisine indienne, mexicaine, japonaise et du Moyen-Orient) fusionne pour ravir les yeux et la bouche.

Vous pouvez faire une réservation en appelant le restaurant.

Astuce: Et, si vous ne pouvez pas entrer dans le Norm, essayez le restaurant partenaire Prospect Heights, également du même chef: The Vanderbilt. Situé au 570 Vanderbilt au coin de Vanderbilt & Bergen Street, il est ouvert pour le dîner tous les soirs et les brunchs du week-end.

Westlight (Williamsburg)

Une soirée au Westlight ne vous décevra pas. La vue depuis les baies vitrées ou le balcon extérieur offre une vue imprenable sur les toits de Manhattan, mais la nourriture est ce qui vous fera vraiment tomber la mâchoire.

Situé au sommet de l'hôtel William Vale, le restaurant Andrew Carmellini rend hommage aux influences mondiales en proposant de savoureuses bouchées comme des empanadas, des boulettes de crevettes, du houmous, du cheesecake japonais, etc.

Arrivez tôt pour une nuit plus douce, car une fois que le DJ commence à jouer, la salle passe en mode fête.