2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:33
La loi allemande sur la pureté de la bière, connue en allemand sous le nom de Reinheitsgebot, a eu 500 ans en 2016. La loi de 1516 stipule que les seuls ingrédients utilisés pour le brassage sont l'orge, le houblon et l'eau. Cela protège la bière des additifs moins chers et en fait un breuvage infiniment buvable.
Cette loi est toujours suivie par de nombreuses grandes brasseries en Allemagne - même des siècles plus tard. Recherchez l'étiquette de Reinheitsgebot bien en évidence sur l'étiquette ou rendez-vous dans ces lieux de Munich pour célébrer la loi allemande sur la pureté de la bière, vieille de 500 ans, en 2016.
Oktoberfest de Munich
L'Oktoberfest de Munich est toujours une grande fête arrosée et les festivités de cette année ne manqueront pas d'attirer les plus grandes foules de tous les temps.
De nombreuses brasseries de l'Oktoberfest sont antérieures à la loi vieille de 500 ans, mais la tradition veut que la bière servie dans les tentes respecte les exigences de pureté bavaroises. La plupart des bières sont des Helles au goût léger, avec une lourde Dunkel (lager allemande foncée) également disponible dans l'énorme verre Maß d'un litre. Goûtez à la tradition et appréciez la pureté.
Fêtes de la bière (autres que l'Oktoberfest)
Après l'Oktoberfest, vous n'avez pas besoin de quitter le Wiesn (terrain du festival) pour plus de bière,attendez quelques mois.
Si vous voulez un Fest similaire avec un punch encore plus puissant, essayez Starkbierzeit (Strong Beer Season) et son ambiance locale "insides' Oktoberfest".
Münchner Frühlingsfest est la petite sœur de l'Oktoberfest, offrant la moitié des foules, un meilleur temps (généralement) et tout aussi abondant de bières. Le design de 2016 comportait un bretzel sur un ruban bleu et une bière fraîche - délicieux.
Pour encore plus de gloire dans les festivals à travers le pays, consultez notre article sur les festivals de boissons allemands (en plus du grand).
Exposition nationale bavaroise
Apportez vos connaissances sur la bière à l'école avec l'exposition nationale bavaroise. Le programme 2016 se concentrera sur la bière en Bavière et le Reinheitsgebot. Se déroulant au monastère Brauerei Aldersbach (à environ deux heures au nord-est de Munich au-dessus du lac Ammersee), le festival couvrira différents thèmes hebdomadaires comme "bière et football" et "bière et fanfares". Qu'est-ce qui ne va pas bien avec la bière ?
Hofbrauhaus
Peu d'endroits à Munich sont aussi touristiques que la Hofbrauhaus, mais cela ne la rend pas moins digne d'être visitée. Fondée en 1589 sous le nom de Brasserie royale du Royaume de Bavière, la brasserie la plus célèbre du monde est située à quelques pas de la place centrale de la Marienplatz. Prenez place avec les habitants et les visiteurs aux longues tables en bois, certaines vieilles de plus de 100 ans, et écoutez les Oompah Bands pendant que vous creusez dans un Schweinshaxe avec une amendeHofbräu Bière originale.
Si vous cherchez de la gemütlichkeit bavaroise dans le nord beaucoup moins bruyant, vous pouvez trouver un Hofbauhaus à Berlin, ainsi qu'Augustiner.
Musée de la bière et de l'Oktoberfest
Si vous voulez étudier la science de la bière et comprendre les normes qui définissent la boisson préférée d'un pays depuis 500 ans, il n'y a pas de meilleur endroit que le musée de la bière et de l'Oktoberfest de Munich. Si vous avez besoin d'un avant-goût pour profiter du musée, il y a des visites guidées et des dégustations de bière.
Hôtels à Munich
Après toutes ces bières respectueuses, vous aurez besoin d'un endroit où rester. Utilisez notre outil de recherche d'hôtels à Munich ou consultez nos listes d'hébergements à proximité.
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