2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 23:15
Lorsque vous assistez à un événement sportif ou à un concert au Capital One Arena, manger à proximité est la solution. Il y a beaucoup de bons restaurants dans Chinatown et dans le quartier voisin de Penn Quarter du centre-ville de Washington, D. C. Cette zone est devenue un quartier d'art et de divertissement attrayant avec des restaurants, des hôtels, des discothèques, des galeries d'art, des théâtres et des boutiques. Les visiteurs profitent d'un large éventail d'expériences culinaires, notamment une cuisine internationale, une cuisine raffinée et des restaurants décontractés.
Le Capital One Arena (anciennement Verizon Center) est situé au 7th et F Streets NW, à quelques pas de la station de métro Gallery Place/Chinatown. La plupart des restaurants de la région sont très fréquentés avant et après un grand événement, vous devez donc arriver tôt et planifier à l'avance. Faites une réservation et donnez-vous suffisamment de temps pour savourer un bon repas.
Plusieurs de ces restaurants ont commencé comme des restaurants de quartier et sont devenus une chaîne locale. Vous remarquerez peut-être plusieurs emplacements répertoriés sur leurs sites Web.
Cuba Libre Restaurant & Rum Bar
Découvrez la culture, la musique et la cuisine de Cuba. Cuba Libre est connu pour ses entrées grillées, ses tapas et ses boissons au rhum décadentes. Essayez un rhum brunvol (trois coulées d'une once) ou un Mojito rafraîchissant, puis plongez dans des plats comme les côtes levées au barbecue à la goyave, les côtes de porc coupées à la Saint-Louis cuites lentement avec un glaçage à la sauce barbecue à la goyave, des ananas marinés et des tranches de cornichons.
Ou, prenez votre temps et savourez "Les 15 Saveurs de Cuba" proposées sur le Menu Dégustation du Chef-Partenaire Guillermo Pernot. Après les heures de dîner les vendredis et samedis, dansez sur de la musique latine.
Jaleo
Jaleo allie l'esprit festif de l'Espagne à la personnalité et au style uniques de José Andres, chef fondateur. Optez pour "Sangria Hour" et dégustez la Sangria signature du restaurant avec une variété de tapas.
Ou dégustez un plat espagnol complet comme le Rossejat de fideos, un plat traditionnel de type paella avec des pâtes grillées, des crevettes et du sofrito de calmar (sauce).
Rosa Mexicano
Rosa Mexicano est un restaurant mexicain traditionnel avec une touche contemporaine. Alors qu'ils proposent des éléments de menu signature, y compris Guacamole en Molcajete, préparé à table, et une margarita à la grenade, ils se sont lancés dans la cuisine mexicaine contemporaine, enracinée dans des saveurs authentiques.
Essayez une spécialité de la maison comme l'Alambre à la Mexicana, filet mignon en brochette et grillé, saucisse chorizo, oignons, tomates et piments serrano, servi sur du riz maison avec tomatillo et sauce tomate-chipotle.
Sale Habitude à l'Hôtel Monaco, 555
Dirty Habit dans l'hôtel contemporain Monaco, propose une cuisine de saison aux influences mondiales et des cocktails artisanaux. Le restaurant urbain chic contraste avec l'architecture classique de l'original1841 General Post Office dans lequel il se trouve.
Dirty Habit est connu pour sa scène de bar branché qui comprend un vaste atrium et un patio privé. Savourez un cocktail avec de petites assiettes ou découvrez les plats d'inspiration asiatique comme le riz croquant avec du porc effiloché et des calamars croustillants avec du jalapeno et des cornichons. Complétez votre dîner avec un bon cigare, disponible au restaurant.
Ristorante Tosca
La cuisine moderne du nord de l'Italie est servie dans un cadre contemporain. Tosca s'approvisionne en ingrédients frais localement et fabrique ses pâtes en interne. Commencez par une salade fraîche comme Insala Dell'Estat e avec de la laitue de chêne rouge, du cresson, des nectarines grillées, des amandes Marcona et une vinaigrette à l'orange sanguine.
Plongez dans une entrée comme la Costoletta di Vitello, une côte de veau fermière grillée, chou vert et gâteau de fontine, échalotes braisées, dans un ragoût de cèpes.
District Chophouse & Brewery
Les steaks classiques et les fruits de mer sont accompagnés de bières artisanales brassées sur place. Situé dans une banque unique du début du siècle, ce restaurant à l'élégance décontractée sert des steaks et des filets vieillis, des pâtes et leur pain de viande signature, un pain de viande traditionnel cuit au four avec une sauce aux champignons Cabernet et des oignons rouges croustillants.
Les plus légers apprécieront des plats comme leur saumon norvégien aux agrumes avec des haricots verts, un glaçage aux agrumes, des tomates, des tranches d'orange rôties au four et une sauce au beurre blanc à l'orange.
Fruits de mer légaux
Asseyez-vous au bar en forme d'hippodrome ou dégustez des fruits de mer sous le plafond en forme de coque de la salle à manger principale du restaurant. Commandez une tasse de leurcélèbre chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre; il est servi à chaque inauguration depuis 1981. Leurs entrées couvrent toute la gamme des fruits de mer locaux aux steaks.
Essayez un plat préféré comme le combo Legal's Signature Crab Cake avec un gâteau de crabe géant, des crevettes et des pétoncles grillés, une sauce à la moutarde et une salade de saison. Ou savourez les saveurs du Vieux Sud avec leur " Louisiana Catfish Marrimony ", poisson-chat sauté aux crevettes et andouille, riz au jasmin, et servi avec des légumes de saison.
CIRCA à Chinatown
CIRCA propose des classiques saisonniers d'inspiration asiatique dans un cadre moderne et élégant avec un bar au deuxième étage donnant sur Chinatown. L'ambiance rappelle celle d'un bistrot de quartier et la cuisine est vraiment éclectique.
Commencez par exemple avec des nachos poke au thon, servis avec une marinade sésame gingembre, guacamole wasabi, purée de mangue, chips wonton, nori rôti et graines de sésame, tobiko. Les entrées vont des hamburgers à leur thon en croûte de sésame servi avec concombre, avocat, tomate raisin, roquette, betteraves dorées marinées, crème d'avocat au wasabi, graines de sésame et arrosé d'une vinaigrette à la coriandre et à la lime.
La tortue verte
Green Turtle est un bar-grill sportif classique proposant des pizzas, des hamburgers et de la bière artisanale. Goûtez à certaines de leurs spécialités comme le " Hog Hammer's Feast ", un porc barbecue avec os, avec frites et salade de chou. Ou, optez pour un "Colossal Crab Cake", fait à la main tous les jours avec de la chair de crabe géante, et servi avec des frites et de la salade de chou.
Matchbox Restaurant
Matchbox, à Chinatown, sert des pizzas classiques. Labâtiment où cette chaîne locale a commencé, est étroit, rectangulaire, haut de trois étages, large de quinze pieds et ressemble à une boîte d'allumettes. Le restaurant étroit et décontracté abrite même des collections de boîtes d'allumettes vintage. Mais il n'y a pas que la pizza chez Matchbox.
Ils ont des salades, des fruits de mer et des plats tels que des côtes levées braisées servies avec de la courge musquée et du panais fouettés dans une sauce au vin rouge balsamique. Les pizzas au feu de bois incluent la traditionnelle avec les tartes créatives telles que le prosciutto et la figue garnies d'une purée d'ail rôti, de fromage bleu, de miel de poivre noir, de mozzarella et de roquette.
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