Vie nocturne à Kyoto : meilleurs bars, clubs, & Plus

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:37

Avec ses salons de thé, ses geishas et ses temples et sanctuaires traditionnels, Kyoto est une destination prisée des voyageurs à la recherche de la beauté historique et des arts traditionnels du Japon. Bien qu'elle ne soit pas aussi célèbre que celle de Tokyo, la vieille capitale a une vie nocturne florissante, variée et excentrique. La musique est cousue dans le tissu de la vie de Kyoto, donc une visite dans l'un des bars de jazz de la ville ou dans des salles de concert légendaires en vaut la peine. Ou, si vous préférez quelque chose de plus doux, il y a quelques cafés et restaurants ouverts tard le soir pour vous asseoir et vous détendre.

Barres

Une grande partie de la vie nocturne de Kyoto est nichée dans les petites rues qui longent la rivière Kamo. Un point de départ idéal est la rue Kiyamachi (la réponse de Kyoto au Golden Gai de Tokyo), où vous trouverez une série de bars excitants et accueillants. Voici quelques bonnes adresses à découvrir:

• Bar Hopseed: Situé au bord de la rivière à Pontocho, le quartier de vie nocturne le plus animé de Kyoto, ce bar décontracté à l'étage est spécialisé dans le whisky japonais et la bière artisanale locale. Le personnel adore bavarder, ce qui en fait un endroit convivial et intime pour prendre un verre.
• Bar Ixey: Ce bar sombre au cœur de Gion appartient à l'un des mixologues les plus renommés de la ville. Des cocktails spéciaux sont mélangés avec des herbes botaniques locales pour créerboissons uniques et créatives.
• L'Escamoteur Bar: Tenu par un magicien et mixologue de formation, le décor de ce bar cosy de style speakeasy est tout simplement envoûtant. Dégustez des cocktails spéciaux comme le Kyoto Garden (avec du matcha, du yuzu, des œufs et du gin Kinobi) ou des liqueurs rares.
• Jazz in Rokudenashi: Un bar de jazz préféré qui, dans le plus pur style CBGB, est couvert de dépliants pour les concerts passés. Le propriétaire, l'ancien batteur de jazz Naohisa Yokota, a insufflé sa passion pour la musique jazz dans le bar, ce qui en fait un lieu de rêve pour les amateurs de ce genre musical.
• Hachimonjiya: Possédé par un homme qui a consacré sa propre vie artistique à la photographie de rue de Kyoto, Hachimonjiya est une plaque tournante permettant aux écrivains et aux artistes de se rassembler et de célébrer le travail qu'ils aiment et créer. Son esthétique est convenablement battue et brisée - une maison d'accueil pour les artistes affamés de Kyoto.

• Bee's Knees: Pour trouver ce bar clandestin de style Prohibition, cherchez une porte jaune avec l'appellation impropre "The Book Store" estampée dessus. Leur menu se compose de 12 cocktails chics, toujours servis avec une surprise. Essayez le Not God Father, à base de whisky à la pomme et à la cannelle.
• Cafe La Siesta - 8bit Edition: Ce bar à thème et espace musical est parfait pour les fans de jeux rétro à la recherche d'un endroit décontracté pour boire. Ils servent des cocktails originaux comme Adventure Island, avec de la glace à la vanille et du soda au melon, ainsi que des boissons classiques et un menu complet de repas légers et de collations. Préparez-vous à jouer à des machines d'arcade rétro et à écouter de la musique 8 bits surce lieu de rencontre populaire de Kyoto.

Clubs ou clubs de danse

Bien que Kyoto ne semble pas être le paradis des clubbers, il y a encore quelques endroits où vous pouvez aller pour faire la fête. Les clubs ouvrent généralement à 21h. et reste ouvert jusqu'à 2h du matin

• World Kyoto: Si vous aimez la techno et la musique house, c'est l'un des meilleurs endroits de Kyoto. Ils accueillent également régulièrement des DJ internationaux et des événements qui présentent une gamme d'autres styles de musique.
• Club Metro: L'un des clubs les plus cool (et les plus anciens) de Kyoto, situé dans une zone isolée d'une station de métro en activité. Il y a une ambiance de sous-sol avec des fêtes, des DJ et de la musique live.

Restaurants ouverts tard le soir

Le Japon est synonyme de repas tard le soir, vous ne serez donc jamais à court d'endroits pour apaiser vos envies du soir. Les Izakayas (bars gastronomiques de style japonais) sont l'un des meilleurs endroits où aller si vous recherchez une atmosphère de pub décontractée combinée à de délicieux amuse-gueules, des repas légers et de la bière et du saké bon marché. Que vous recherchiez des sushis, des brochettes grillées ou du poulet frit, il est disponible tard le soir à Kyoto.

• Izakaya Itsuraku: Ouvert jusqu'à 1h30 du matin et particulièrement convivial, avec des menus en anglais disponibles. Ils se spécialisent dans les plateaux de sashimi, les brochettes grillées et les plats de tofu. Commandez une bière japonaise et dégustez !
• Kushiage Shusai Momoya: Le kushiage, plus connu sous le nom de kushikatsu, est une assiette pleine de viandes et de légumes en brochette. Avec 20 options différentes au menu, les brochettes ici sont fraîchement préparées avec des ingrédients de saison.
• GionSato: Fermant un peu avant minuit, ce restaurant n'est pas seulement ouvert tard, c'est aussi l'un des meilleurs restaurants de sushis de la ville. Le sushi est autant une question d'esthétique que de saveur, et Gion Sato défend certainement cette conviction - chaque bouchée est fraîche, équilibrée et délicieuse.

Musique en direct

Si les clubs ne sont pas votre truc, mais que vous voulez de la musique à côté de vos boissons, alors vous ne serez pas déçu à Kyoto, surtout si vous aimez le jazz. Voici quelques-uns des meilleurs endroits pour écouter de la musique en direct.

• Zac Baran: Servant des repas légers et des boissons bon marché, c'est un endroit parfait pour passer la soirée. Asseyez-vous et regardez les meilleurs groupes de jazz locaux que Kyoto a à offrir. Il y a généralement trois actes, avec des représentations qui durent jusqu'à 22 heures. Il y a aussi des frais de couverture de 1 000 yens.
• Taku Taku: Anciennement une brasserie, cette salle de blues rock est un endroit fantastique pour la musique live. Les murs sont tapissés d'affiches d'anciens concerts et les boissons sont à un prix attractif pour garantir une soirée animée et atmosphérique avec des artistes locaux et internationaux.

Cafés de fin de soirée

Kyoto est peut-être une ville beaucoup plus détendue que Tokyo, mais c'est toujours une ville qui offre une variété d'options de fin de soirée, et qui comprend d'excellents cafés. Si vous travaillez tard ou si vous avez besoin d'un remontant après une journée complète de visites, il y a quelques cafés de fin de soirée à Kyoto qui peuvent vous offrir une atmosphère relaxante et un excellent café même aux heures creuses de la nuit.

• Coffee Shop Maruyama: Aendroit populaire pour les habitants et les visiteurs récurrents de Kyoto, Maruyama propose une sélection de gâteaux sucrés, de pâtisseries et de gaufres, ainsi qu'un menu toute la journée de currys, de sandwichs, etc. Quelle que soit l'heure de la journée, c'est un endroit idéal pour profiter d'une atmosphère détendue et du meilleur café goutte à goutte de Kyoto. Il est ouvert de 7h00 à 3h00 tous les jours sauf le dimanche (quand il ferme à 1h00).
• Cafe Bibliotic Hello !: Ouvert jusqu'à minuit (dernières commandes à 23 h), ce café situé au centre est décoré dans un décor livresque, ce qui en fait un endroit confortable pour bibliophiles. Outre le café, vous trouverez de petits repas et des produits de boulangerie satisfaisants.

Conseils pour sortir à Kyoto

• Les deux lignes de métro de Kyoto ferment à 23h30. et rouvrent à 5h30, alors que les bus circulent généralement de 5h à 23h. Heureusement, Kyoto est une ville très accessible à pied et sûre, il est donc assez normal de rentrer à pied après une soirée, dans des limites raisonnables.
• Uber et d'autres applications de covoiturage ne fonctionnent pas actuellement au Japon, les taxis sont donc la seule option disponible. Malheureusement, ils sont particulièrement chers (600 yens après les deux premiers kilomètres, puis 80 yens tous les 415 mètres ensuite). Cependant, ils peuvent être une bonne option si vous voyagez en groupe.
• Les izakayas sont généralement ouverts entre 18h00 et 18h00. et minuit, alors que les clubs sont généralement ouverts entre 21h et minuit. et 2h du matin
• Parce que le pourboire n'est pas habituel au Japon et peut être considéré comme offensant dans certains cas, un simple "merci" suffit.
• Les bars accueillants pour les étrangers n'imposent généralement pas de couverturefrais, mais le montant standard est de 500 yens pour les bars japonais.
• Si vous partagez une bouteille avec des amis, il est déconseillé de servir votre propre boisson en premier. N'oubliez pas de dire "kampai", qui signifie "acclamations" en anglais.
• Les lois sur les contenants ouverts n'existent pas au Japon, bien qu'il soit généralement mal vu de manger et de boire en marchant.
• Être bruyant ou excessivement ivre au Japon est déconseillé, alors attendez-vous à quelques regards si vous l'êtes.