48 heures à Hiroshima : l'itinéraire ultime

2024 Auteur: Cyrus Reynolds | [email protected]. Dernière modifié: 2024-02-07 22:18

La ville chaude et tempérée d'Hiroshima est une plaque tournante fantastique pour tout voyageur, avec de nombreux sites les plus mémorables du pays à quelques minutes de là. Depuis Hiroshima, le paysage naturel du Japon s'ouvre de nombreuses façons fascinantes, mais la ville vaut également la peine d'être explorée, regorgeant de sites historiques ainsi que d'une cuisine locale renommée et vénérée qui est l'une des préférées des habitants de tout le Japon.

Il y a une quantité passionnante d'activités et de sites pour occuper tout visiteur à Hiroshima mais, heureusement, tout voir est toujours réalisable en un seul week-end. Les principaux sites touristiques de la ville sont très proches les uns des autres et les visiteurs seront agréablement surpris de constater qu'ils peuvent se déplacer presque tous à pied. Voici votre itinéraire ultime de deux jours pour aider chaque visiteur de cette ville magnifique à profiter au maximum de son séjour à Hiroshima.

Jour 1: Matin

10h: L'une des principales attractions d'Hiroshima et de son histoire. Il serait impossible de visiter la ville sans prendre le temps de visiter le Peace Memorial Park de 29,6 acres qui commémore le site du bombardement d'Hiroshima. Il a été décidé qu'au lieu de rénover, la zoneserait préservé avec le A-Bomb Dome, une coquille de l'un des bâtiments qui a été laissé debout, en son centre. Le Peace Memorial Park est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et abrite également un certain nombre de statues, ainsi qu'un musée consacré à l'histoire d'Hiroshima et à l'avènement de la bombe nucléaire avec un accent clair sur les événements du 6 août 1945.

Noon: En quelques minutes de marche depuis le Peace Memorial Park, vous pourrez rejoindre la plus longue galerie marchande d'Hiroshima. Hon-dori Shotengai compte plus de deux cents boutiques, cafés et restaurants. C'est l'endroit idéal pour déguster certains des meilleurs plats locaux d'Hiroshima, dont beaucoup peuvent être dégustés dans l'un des nombreux restaurants de fruits de mer fabuleux, tels que Tsukiakari et Ekohiiki. Hon-dori Shotengai est également un lieu idéal pour le shopping de souvenirs, avec des boutiques dédiées à la papeterie, à la mode, à l'art de vivre japonais et aux douceurs sucrées. Votre guichet unique pour tous les souvenirs les plus populaires d'Hiroshima est Nagasakiya. Préparez-vous pour le reste de la journée avec un café, une séance de shopping et un déjeuner sain avant de vous enregistrer à votre hôtel.

Jour 1: après-midi

14h: Faites une autre courte promenade depuis le Peace Memorial Park ou Hon-dori Shotengai jusqu'au château d'Hiroshima. Étant donné qu'il s'agit d'une ville fortifiée, il est facile de voir comment Hiroshima a été construite autour de son célèbre château, qui a été construit à l'origine en 1589. Le château existe toujours aujourd'hui (bien que restauré depuis les événements de la Seconde Guerre mondiale) et on peut le trouver au centre de la ville,entouré d'un parc verdoyant paisible et d'un grand fossé, qui sont tous des éléments traditionnels des châteaux japonais, et peuvent également être trouvés sur le terrain des châteaux d'Osaka et de Himeji.

Les visiteurs peuvent profiter d'une vue panoramique depuis le sommet du château et passer un peu de temps à parcourir le musée qui s'étend sur plusieurs étages dans le château. L'art et les artefacts du musée aident à illustrer l'histoire d'Hiroshima et la culture des familles de samouraïs. Ne manquez pas le paisible sanctuaire d'Hiroshimagokoku dans l'enceinte du château.

4 pm: Une promenade de 7 minutes depuis le château d'Hiroshima vous mènera au jardin Shukkeien, un jardin historique datant de 1620. Le jardin méticuleusement aménagé présente des miniatures précises de certains des plus beaux sites naturels du Japon donnant l'illusion de forêts épaisses et de montagnes. Le jardin est centré autour d'un lac géant soi-disant inspiré du grand lac de l'Ouest de Hangzhou.

Le jardin a été désigné site national de beauté scénique en 1940 et offre un répit tranquille pour se promener l'après-midi et s'imprégner de l'un des endroits les plus tranquilles d'Hiroshima. C'est également l'un des meilleurs points d'observation des fleurs de cerisier et des feuilles d'automne pendant la saison grâce au large éventail d'espèces d'arbres et de flore présentes. Lors de votre promenade dans le parc, dans la partie nord du jardin, vous verrez également le mémorial des victimes de la bombe atomique, une petite statue de pierre située sur une colline au-dessus de la rivière Enko.

Jour 1: Soirée

19h: Il n'y a pas de meilleure façon de passer unsoirée à Hiroshima que de se perdre dans la mythologie japonaise et le shintoïsme. Les représentations théâtrales de Kagura ont lieu au musée d'art de la préfecture d'Hiroshima, durent 45 minutes et coûtent 1 000 yens. Kagura est une performance musicale masquée dédiée aux dieux shinto de la nature et intègre d'anciennes histoires mythologiques japonaises dans le récit. Ici, vous pourrez voir Geihoku Kagura, des performances spécifiques au nord d'Hiroshima qui se sont transmises de génération en génération. La performance sera accompagnée de musique, ce qui en fait une occasion idéale de voir des instruments japonais traditionnels en action, notamment des tambours, un gong et une flûte japonaise.

20h: Après une journée bien remplie, passez la soirée à vous détendre et à discuter dans un izakaya (un gastropub japonais) et dégustez des plats sélectionnés, notamment des brochettes de viande, des fruits de mer et des légumes. qui peut être associé à beaucoup de bière, de whisky et de saké. Izakaya Ichika possède une vaste collection de shochu et de saké et se spécialise dans les plats cuits au charbon de bois. Pour une atmosphère plus animée, essayez Koba qui est décrit comme un bar et un restaurant rock mais attire des clients réguliers de tout le spectre des mélomanes grâce à son excellent menu, qui propose également des plats végétariens, une large sélection de boissons et un service amical.

Jour 2: Matin

9h30: Prenez le temps de visiter le musée d'art d'Hiroshima, installé dans un bâtiment circulaire minimaliste distinctif présentant d'importants éléments impressionnistes et néo-Œuvres impressionnistes du Japon et de l'Occident, dont Chagall, Picasso, Monet et Manet. Les salles d'exposition sont thématiques, ce qui facilite l'appréciation de l'art à l'intérieur et vous aurez besoin d'environ une heure pour les parcourir toutes. Ils accueillent également un certain nombre d'expositions temporaires que vous pouvez consulter sur leur site Web. Il y a aussi une boutique et un café sur place si vous avez besoin d'un rafraîchissement avant le déjeuner.

Noon: Si vous avez faim, il n'y a pas de meilleur endroit à visiter que le village d'Okonomiyaki (Okonomimura) pour ses restaurants sans fin, répartis sur quatre étages. Préparez-vous à essayer la célèbre spécialité d'Hiroshima appelée okonomiyaki (qui a également une variante dans la région du Kansai). Quel que soit le restaurant que vous choisissez, votre expérience sera en grande partie la même - une crêpe personnalisable composée de chou râpé, de nouilles frites, d'oignons verts dans une pâte épicée qui est frite avec des garnitures de votre choix telles que des fruits de mer et du porc. Le plat sera cuit devant vous sur un plateau plat avant d'être nappé de sauce okonomiyaki, de mayonnaise, d'un œuf au plat et de flocons de bonite puis servi. Le résultat? Une délicieuse tour de bonté collante digne de la royauté.

Jour 2: après-midi

14h: Comme ce voyage à couper le souffle est si rapide et pratique, il serait dommage de manquer de voir la porte torii géante de l'île de Miyajima - il suffit de prendre les dix- ferry fréquent d'une minute depuis la gare de Miyajimaguchi. L'une des trois plus belles vues du Japon, le sanctuaire d'Itsukushima est célèbre pour sa pagode à cinq niveaux et sa porte torii géantequi semble flotter lorsque la marée de la mer intérieure de Seto monte. Le sanctuaire est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO et a été construit au 12ème siècle. Pendant que vous y êtes, assurez-vous de parcourir les sentiers où vous verrez des cerfs se promener librement. Ne manquez pas le musée d'histoire et de folklore de Miyajima pour ses fascinants artefacts culturels.

16h: Promenez-vous dans Omotesando Arcade, la principale rue commerçante de l'île de Miyajima, il y a beaucoup de sucreries locales à essayer comme Momiji Manju, une pâte à l'érable gâteau en forme de feuille d'érable avec des garnitures comme de la pâte de haricots rouges, des cafés où s'arrêter pour prendre un verre et de merveilleux souvenirs spécifiquement de Miyajima comme la sauce soja aux huîtres et les pagaies de riz sculptées à la main. Prenez le prochain ferry pour commencer la soirée.

Jour 2: Soirée

18h: Comme Hiroshima est la ville des huîtres, il serait dommage de partir sans goûter la fameuse gourmandise. Elles sont préparées de tant de façons différentes ici qu'il y a vraiment un plat d'huîtres pour tout le monde. Les méthodes de préparation populaires incluent la friture dans une pâte à tempura, la cuisson à la vapeur, servie dans une fondue au miso, crue avec un jus d'agrumes et même dans un curry. Nous vous recommandons de les essayer en mer sur le bateau flottant Kanawa Oyster Boat qui offre une vue sur le centre-ville et un menu fixe d'huîtres. Alternativement, Ekohiiki, qui est également au centre-ville, propose une gamme vertigineuse de plats d'huîtres ainsi que d'autres options de sashimi.

20h: Si vous voulez essayer du saké, la boisson la plus traditionnelle et la plus appréciée du Japonavant de partir, ne manquez pas Flat Sake Bar. Ils servent plus de 60 sortes de saké avec des options à faible teneur en alcool disponibles pour les personnes qui préfèrent quelque chose de plus doux. Ils servent également le saké dans des verres à vin afin que vous puissiez mieux apprécier l'arôme entre les différentes infusions. Ce bar est traditionnellement conçu avec du bois et un éclairage doux ambiant. Un moyen idéal pour profiter de votre dernière soirée en ville.